『無花果パフェ』

期間限定パフェ

秋の始まり果物、無花果を使い酸味のあるフランボワーズソースにフロマージュブラン、キャラメルカスタードにスポンジを重ねクリームチーズアイスと無花果のキャラメリゼを飾りました。

"Fig Parfait"

Limited time parfait

Using figs, the fruit of the beginning of autumn, we decorated the sour framboise sauce with fromage blanc, caramel custard with cream cheese ice cream and caramelized figs.